Blog

Adisyon Sistemi ile İnsan Kaynakları Yönetimi Nasıl Yapılır?

Restoran işletmeciliği, hem müşteri memnuniyeti hem de çalışan performansı açısından oldukça zorlu bir sektördür. Restoran sahipleri ve yöneticileri, hem mutfak hem de servis ekibinin uyumlu bir şekilde çalışmasını sağlamak, siparişleri hızlı ve doğru bir şekilde almak ve teslim etmek, stok takibi yapmak, maliyetleri kontrol etmek, gelirleri artırmak ve daha birçok işi aynı anda yürütmek zorundadır. Bu işleri manuel olarak yapmak hem zaman hem de emek kaybına neden olur. Ayrıca, insan hataları, iletişim sorunları, veri kaybı, müşteri şikayetleri gibi pek çok sorun da ortaya çıkabilir.

Bu sorunların önüne geçmek için, restoran işletmeleri, restoran otomasyonu sağlayan restoran yazılımı veya cafe yazılımı gibi çözümlerden yararlanabilir. Bu çözümler, restoran işlemlerini kolaylaştırmak, verimliliği artırmak, maliyetleri azaltmak ve karlılığı yükseltmek için tasarlanmıştır. Bu yazıda, restoran yazılımının en önemli bileşenlerinden biri olan adisyon sisteminin, restoranlarda insan kaynakları yönetimine nasıl katkı sağladığını anlatacağız.

Adisyon Sistemi Nedir?

Adisyon sistemi, restoranlarda sipariş alma, takip etme, ödeme alma ve raporlama gibi işlemleri dijital ortamda gerçekleştiren bir yazılımdır. Adisyon sistemi, genellikle bir merkezi sunucu, tablet veya akıllı telefon gibi mobil cihazlar, yazıcılar, barkod okuyucular, kasa ve POS cihazları gibi donanımlardan oluşur. Adisyon sistemi, restoranlarda aşağıdaki avantajları sağlar:

• Sipariş alma sürecini hızlandırır, hataları azaltır ve müşteri memnuniyetini artırır. Garsonlar, mobil cihazları ile masalardan sipariş alabilir, siparişleri anında mutfağa veya bara iletebilir, ödeme alabilir ve fiş kesebilir. Böylece, sipariş kağıtları, kalem, hesap makinesi gibi gereksiz malzemelerden kurtulur, sipariş karışıklığı, yanlış hesaplama, kayıp fiş gibi sorunlar yaşanmaz.
• Stok takibi ve maliyet kontrolü sağlar. Adisyon sistemi, satılan ürünlerin stoktan düşülmesini, giren ve çıkan malzemelerin kaydedilmesini, stok seviyelerinin izlenmesini, stok bitme uyarılarının verilmesini, stok maliyetlerinin hesaplanmasını sağlar. Böylece, stok fazlası veya eksikliği, malzeme israfı, hırsızlık gibi sorunlar önlenir, maliyetler optimize edilir.
• Gelirleri artırır ve karlılığı yükseltir. Adisyon sistemi, satış raporları, ürün analizleri, müşteri profilleri, sadakat programları, kampanyalar, indirimler, online rezervasyon, online sipariş, online ödeme gibi özellikler sunar. Böylece, restoran sahipleri ve yöneticileri, işletmelerinin performansını ölçebilir, en çok satan veya zarar eden ürünleri belirleyebilir, müşteri davranışlarını anlayabilir, müşteri sadakatini artırabilir, yeni müşteriler kazanabilir, gelir kaynaklarını çeşitlendirebilir ve kar marjlarını iyileştirebilir.

Adisyon Sistemi ile İnsan Kaynakları Yönetimi Nasıl Yapılır?

Adisyon sistemi, restoranlarda insan kaynakları yönetimi için de birçok fayda sağlar. Adisyon sistemi ile insan kaynakları yönetimi yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

• Çalışan bilgilerini adisyon sistemine kaydedin. Adisyon sistemi, çalışanların isim, soy isim, telefon, e-posta, adres, doğum tarihi, departman, pozisyon, maaş, prim, mesai, izin, avans, SGK, vergi gibi bilgilerini saklar. Böylece, çalışanların kimlik, iletişim, mali, sosyal güvenlik gibi bilgilerine kolayca ulaşabilir, güncelleyebilir, raporlayabilirsiniz.
• Çalışanların giriş-çıkış saatlerini adisyon sistemine kaydedin. Adisyon sistemi, çalışanların giriş-çıkış saatlerini, mesai saatlerini, fazla mesai saatlerini, izin saatlerini, devamsızlık saatlerini takip eder. Böylece, çalışanların çalışma sürelerini, verimliliklerini, disiplinlerini ölçebilir, maaş, prim, mesai, izin, avans gibi hesaplamaları yapabilirsiniz.
• Çalışanların performanslarını adisyon sistemine kaydedin. Adisyon sistemi, çalışanların satış, hizmet, müşteri memnuniyeti, ekip çalışması, liderlik, problem çözme, yaratıcılık gibi kriterlere göre performanslarını değerlendirir. Böylece, çalışanların güçlü ve zayıf yönlerini, gelişim alanlarını, eğitim ihtiyaçlarını, terfi veya işten çıkarma kararlarını belirleyebilir, ödül veya ceza uygulayabilirsiniz.
• Çalışanların eğitimlerini adisyon sistemine kaydedin. Adisyon sistemi, çalışanların aldıkları veya alacakları eğitimleri, eğitim konularını, eğitim tarihlerini, eğitim sürelerini, eğitim verenleri, eğitim sonuçlarını, eğitim maliyetlerini kaydeder. Böylece, çalışanların eğitim durumlarını, eğitim etkinliklerini, eğitim bütçelerini yönetebilir, eğitim planları yapabilir, eğitim raporları alabilirsiniz.

Sonuç

Adisyon sistemi, restoran işletmelerinin insan kaynakları yönetimi için vazgeçilmez bir araçtır. Adisyon sistemi ile çalışanların bilgilerini, saatlerini, performanslarını, eğitimlerini, motivasyonlarını kolayca takip edebilir, değerlendirebilir, geliştirebilir ve ödüllendirebilirsiniz. Böylece, çalışanlarınızın verimliliğini, kalitesini, sadakatini ve mutluluğunu artırabilir, işletmenizin başarısına katkı sağlayabilirsiniz.

Ancak, adisyon sistemi seçerken dikkatli olmanız gerekir. Çünkü, piyasada pek çok adisyon sistemi bulunmaktadır ve bunların hepsi aynı kalite ve özelliklere sahip değildir. Bazı adisyon sistemleri, yetersiz, eski, güvensiz, pahalı, zor kullanımlı veya uyumsuz olabilir. Bu nedenle, adisyon sistemi seçerken aşağıdaki kriterlere dikkat etmenizi öneririz:

• Adisyon sisteminin, restoran işletmenizin ihtiyaçlarına, büyüklüğüne, bütçesine ve hedeflerine uygun olması. Adisyon sisteminin, işletmenizin tüm işlemlerini kapsaması, özelleştirilebilmesi, ölçeklenebilmesi, uygun fiyatlı olması ve gelecekteki gelişmelere adapte olabilmesi gerekir.
• Adisyon sisteminin, güvenilir, güncel, güvenli, hızlı ve stabil olması. Adisyon sisteminin, kesintisiz çalışması, verileri koruması, güncel teknolojileri kullanması, hızlı tepki vermesi ve olası sorunlara karşı destek sunması gerekir.
• Adisyon sisteminin, kolay kurulabilen, kolay kullanılabilen, kolay öğrenilebilen ve kolay yönetilebilen bir arayüze sahip olması. Adisyon sisteminin, kurulumu, kullanımı, eğitimi ve yönetimi için fazla zaman, emek ve para harcamanıza gerek kalmaması gerekir.
• Adisyon sisteminin, diğer donanım ve yazılımlarla uyumlu olması. Adisyon sisteminin, tablet, telefon, yazıcı, barkod, kasa, POS gibi donanımlarla ve muhasebe, pazarlama, CRM, ERP gibi yazılımlarla entegre olabilmesi gerekir.

Bu kriterlere uygun, sizin için en iyisi olan Yeppos, restoran otomasyonu sağlayan, güvenilir, güncel, güvenli, hızlı, stabil, uygun fiyatlı, özelleştirilebilir, ölçeklenebilir, kolay kurulabilen, kolay kullanılabilen, kolay öğrenilebilen, kolay yönetilebilen, diğer donanım ve yazılımlarla uyumlu bir restoran yazılımıdır. Yeppos, restoran işletmelerinin tüm ihtiyaçlarını karşılamak, işlemlerini kolaylaştırmak, verimliliğini artırmak, maliyetlerini azaltmak, gelirlerini artırmak, karlılığını yükseltmek ve insan kaynaklarını yönetmek için tasarlanmıştır.

Yeppos ile restoran işletmenizi daha kolay, daha hızlı, daha kaliteli, daha karlı ve daha başarılı bir şekilde yönetebilirsiniz. Yeppos ile ilgili daha fazla bilgi almak, ücretsiz deneme yapmak veya satın almak için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Yeppos, restoran işletmelerinin en iyi dostudur. Yeppos ile tanışın, farkı görün.

• Telefon: 0850 840 30 50 veya 0530 922 30 50
• E-posta: [email protected]
• Adres: Tuna Mahallesi 1671 Sokak, No:105/5, D:101 (Karşıyaka İzban Karşısı), Karşıyaka/İzmir